Kuwaite
لا تتردد في تسجيل في المنتدى اضغط على تسجيل وتصلك في الحال رساله على الاميل لتنشيط العضوية عن طريق الاميل الشخصي على الفور نشط عضويتك ابروحك
مع تحيات ادارة ا لمنتدى

آيس كريم بومب

اذهب الى الأسفل

آيس كريم بومب

مُساهمة  bskoota في الأحد 24 مايو 2009, 2:13 am

آيس كريم بومب




المقادير

شرائح كيك شوكلاتة

1 ملعقة أكل ماء زهر«حسب الرغبة»

2 بسكويت دايجستيف المطاحن«100 جم»

1 باكيت زبدة سائحة

آيس كيرم فانيليا

آيس كريم فراولة

آيس كريم شوكلاتة

1 كيس كريمة باودر

2/1 كوب حليب بارد

شرائح لوز محمض

2 ملعقة أكل قطر«شيرة»



الطريقة

يطحن البسكويت ثم يخلط مع الزبدة.

يخلط القطر«الشيرة» مع ماء الزهر.

تخفق الكريمة الباودر مع الحليب البارد حتى نصبح رغوة كثيفة، يوضع في الثلاجة.

نصف شرائح الكيك في قالب نصف كروي ومبطن بورق نايلون حتى تؤخذ شكل القالب، تمسح شرائح الكيك بخليط الشيرة مع ماء الزهر.

توضع طبقة واحدة من آيس كريم الفانيليا ثم تغطى بطبقة من البسكويت ثم تغطى بطبقة من آيس كريم الشوكولاتة ثم بطبقة من آيس كريم الفراولة وتغطى بشرائح الكيك ويوضع في الفريز حتى يتماسك جيداً.

يقلب آيس كريم بومب في قالب التقديم ثم يغطى بالكريمة وشرائح اللوز المحمصة في الفريزر لحين التقديم
avatar
bskoota

عدد الرسائل : 1246
نقاط : 175
تاريخ التسجيل : 06/03/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى